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THE USHUAÏA CLUB HACE UN UPGRADE COMPLETO Y REDISEÑA SUS HABITACIONES Y SUITES

DIE NIKKEI-KÜCHE EROBERT IBIZA DANK DEM USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL

30/05/2017

Das Ushuaïa Ibiza Beach Hotel setzt auf die im Trend liegende Fusionsküche, die es in dieser Saison in seinem Restaurant The Oyster & Kaviar Bar eingeführt hat, und die das exquisiteste seiner gastronomischen Angebote für verwöhnte Gaumen ist, welche die Köstlichkeiten des Meeres zu schätzen wissen. Das Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, das zu Palladium Hotel Group gehört und dafür bekannt ist, stets auf Innovationen zu setzen, hat die Speisekarten seiner verschiedenen Restaurants mit neuen Gerichten ergänzt.

Die Nikkei-Küche, eine Mischung aus Elementen der japanischen und der peruanischen Küche, wird in das erlesene gastronomische Angebot des Ushuaïa aufgenommen, genauer gesagt, in die Speisekarte seines Restaurants The Oyster & Kaviar Bar, wo diese so beliebte Fusionsküche neben Meeresfrüchten, Austern, Kaviar und anderen Schalentieren auf der Speisekarte steht. Zu den Gerichten dieser einzigartigen Küche zählen unter anderem Tartar, Ceviche und Sushi-Stücke. Natürlich finden sich auf der Speisekarte auch Köstlichkeiten für jeden Geschmack wie Fleisch-und Fischgerichte, Pasta oder leichtere Speisen wie Quinoa-Salat, Sous Vide Wassermelone, Fetakäse, Zitronen-Mandel-Dressing oder eine Portion 100%iger Iberico-Schinken mit Cristal-Brot und Tomaten als Beilage.

Für die Liebhaber gegrillter Speisen hält das Restaurant Steakhouse Montauk Ibiza eine erlesene Auswahl an Grillfleisch bereit, obgleich auf der Speisekarte natürlich auch andere Köstlichkeiten wie gegrillter Tintenfisch oder sautierte Jakobsmuscheln mit Iberico-Bauchspeck angeboten werden. Dazu stehen zahlreiche Beilagen und Vorspeisen zur Wahl sowie eine umfangreiche Karte mit Schaumweinen, Weiß-, Rosé und Rotweinen, Cocktails und anderen Getränken, um das kulinarische Erlebnis perfekt abzurunden.

Bei all dieser gastronomischen Vielfalt, die das Ushuaïa Ibiza Beach Hotel auf der Pityusen-Insel eingeführt hat, darf die asiatische Küche natürlich nicht fehlen, die im Restaurant mit dem schönen Namen Minami Japanese Restaurant angeboten wird. Das Lokal ist minimalistisch und im asiatischen Stil eingerichtet, der in seinem Zen-Garten deutlich erkennbar ist. Das sinnliche Erlebnis beim Essen geht dabei weit über den Gaumen hinaus. Auch die Augen kommen beim „Show Cooking", das die Küchenchefs vor den Gästen an den Teppanyaki-Tischen zelebrieren, voll auf ihre Kosten. Die von der asiatischen Küche inspirierten und mit westlichen Einflüssen vermischten Speisen überraschen die Gäste des Restaurants immer wieder aufs Neue. Exotische Zutaten und unglaubliche Kombinationen sind der Schlüssel für seine vielfältigen Gerichte wie Curry- und Thunfisch-Kroketten oder Uramaki-Stücke (Sushi „anders herum“ gerollt). Bei seiner großen Auswahl an Getränken, wo wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist, darf der Sake, das wohl berühmteste japanische alkoholische Getränk, das eigentlich nur aus Reis und Wasser besteht, natürlich nicht fehlen.

Direkt am Strand können Sie auch das erlesene gastronomische Angebot im Restaurant Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa genießen. Der Beach Club, der diesen Sommer neu in das gastronomische Angebot aufgenommen wurde, bietet auf seiner Speisekarte zwar auch mediterrane Gerichte an, seine Spezialität aber ist die italienische Küche. Den Liebhabern der italienischen Küche wird es sicher nicht leicht fallen, sich bei einer Auswahl von mehr als 30 Gerichten für eines zu entscheiden, denn das Angebot reicht von Klassikern wie der Pizza „4 Stagioni" bis zu Fischgerichten wie „Sogliola Sir Rocco", einer gegrillten Seezunge Müllerinart mit Pastinakenpüree. Dieses Restaurant ist auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die dem Strand kurz entfliehen möchten, um einen Kaffee oder einen kühlen, frisch gepressten Fruchtsaft zu trinken.

Der bereits etablierte Ushuaïa Ibiza Beach Club, der sich ebenfalls direkt am Strand befindet, verfügt über zwei Teile mit verschiedenem Ambiente: einen mit balinesischen Betten für Gäste, die nahe am Meer sein möchten, und einen zweiten, der mit Tischen ausgestattet und im natürlichen Stil eingerichtet ist - der ideale Ort für ein Mittag- oder Abendessen. Auf der Speisekarte finden Sie vielfältige Gerichte mit multikulturellen Einflüssen. Hähnchenspieße mit marokkanischer Gewürzmischung, Reisgericht mit cremigem Rundkornreis und Hummer, Auswahl an Sushi und 7 verschiedene Desserts für den krönenden Abschluss des Menüs. Selbst die wichtigste Mahlzeit des Tages ist im Ushuaïa Ibiza Beach Club eine wahre Delikatesse.

Frühstücken Sie wie Gott in Frankreich dank einer der beiden Frühstücksangebote, die sich das Ushuaïa Ibiza Beach Hotel für die erste Mahlzeit des Tages ausgedacht hat. Zum einen gibt es das The Unexpected Breakfast, das für Gäste gedacht ist, die sich gerne überraschen lassen, mit einer Vielfalt an Themenständen wie der Gesundheitsecke Detox oder dem Little Italy-Stand. Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf, lassen Sie sich von den exotischsten Produkten der Insel verführen. Köstliche Milchshakes, Smoothies aus Früchten und Gemüse, frisch zubereitetes Sushi, Austern und Kaviar sind nur einige der unzähligen Überraschungen, die dafür sorgen werden, dass das Frühstück ab jetzt Ihre Lieblingsmahlzeit ist. Zum anderen gibt es The Gourmet Breakfast, das ebenfalls unzählige Möglichkeiten bietet, um die erste Mahlzeit des Tages auf eine raffinierte Art und Weise zu genießen. Erleben Sie ein exotisches Frühstück in exklusivem Ambiente mit Köstlichkeiten, die direkt aus dem Meer und von den Bergen auf Ihren Teller kommen wie Räucherlachs oder Hähnchen mit Trüffel und rohem Gemüse.